Laboratorija za prehrambenu tehnologiju
Uređaj se sastoji od više radnih podjedinica: kvaternarne pumpe sa degazerom, sistema sa mogućnošću miješanja 4 rastvarača, autosemplera sa 100 mjesta za uzorke, termostata, UV-VIS spektrofotometrijskog detektora i spektrofluorometrijskog detektora. Sve podjedinice su povezane sa računarom, kojim se putem programskog paketa ChemStation mogu podešavati svi parametri analize.
Uređaj se koristi za razdvajanje, identifikaciju i kvantifikaciju neisparlјivih komponenata čija se prisutnost može zabilјežiti primjenom UV-VIS ili FLD detektora. Primjenjuje se u analizi proteina, organskih kiselina, flavonoida, polifenola, šećera, vitamina, te mikotoksina u uzorcima hrane i sirovina koje se koriste u pripremi hrane.
Кontakt:
email: sekretar@tfzv.ues.rs.ba
+387 56 260 190
+387 56 261 072
http://www.tfzv.ues.rs.ba/